Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare uno spezzatino di manzo nella Crock-Pot, una pentola elettrica a cottura lenta, che ti permetterà di ottenere una carne morbida e gustosa con poco sforzo.
Ingredienti:
- 800 g di carne di manzo (adatta per lo spezzatino), tagliata a cubetti
- 2 cipolle medie, tagliate a fette
- 3 carote medie, tagliate a rondelle
- 3 patate medie, tagliate a cubetti
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 500 ml di brodo di carne o di verdure
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 2 foglie di alloro
- 1 cucchiaino di timo secco
- Sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di farina (opzionale, per addensare la salsa)
Istruzioni:
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