Ingredienti:
1,5 kg di agnello tagliato a pezzi
250 g di prugne denocciolate
2 cipolle
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaio di miele
Una manciata di mandorle (facoltativo)
Sale, pepe
Olio d’oliva
Istruzioni:
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