Le tasche per mele sono dolci deliziosi e perfetti per una merenda o una colazione speciale. Ecco una semplice ricetta per prepararle:
Ingredienti:
Per l’impasto:
- 2 tazze di farina
- 1/2 tazza di burro freddo, tagliato a cubetti
- 1/4 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di acqua fredda
- 1/4 cucchiaino di sale
Per il ripieno:
- 2 mele medie, sbucciate, senza torsolo e tagliate a cubetti
- 2 cucchiai di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di amido di mais (facoltativo, per addensare il ripieno)
Per spennellare:
- 1 uovo (opzionale)
Istruzioni:
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