– 12 toast rotondi o blinis
– 200 g di gamberi rosa sgusciati
– 200 g di mascarpone
– 100 g di formaggio fresco
– Il succo di un limone
– 2 cucchiai di erba cipollina tritata
– 3 cucchiai di pangrattato rosolato nel burro
– Sale e pepe
Preparazione
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