La torta al cioccolato con coulis di lamponi è un dessert elegante e delizioso che combina la ricchezza del cioccolato con la freschezza e la leggera acidità dei lamponi. Ecco come preparare questa torta:
Ingredienti
Per la torta al cioccolato
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 100 g di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il coulis di lamponi
- 250 g di lamponi freschi o surgelati
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
Istruzioni
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