Ecco una deliziosa ricetta per una torta con banana e fragole, perfetta per un dessert estivo o una golosa merenda:
Ingredienti:
Per l’impasto della torta:
- 2 banane mature, schiacciate
- 200g di fragole, tagliate a pezzetti
- 200g di zucchero di canna
- 120ml di olio vegetale (come olio di semi di girasole)
- 2 uova
- 250g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- Un pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la decorazione (opzionale):
- Fragole fresche
- Zucchero a velo
Istruzioni:
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