Ecco una gustosa ricetta per preparare una torta budino e biscotto, che unisce il soffice della torta con la cremosità del budino e la croccantezza dei biscotti. Ecco come prepararla:
Ingredienti:
Per la torta:
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 100g di burro
- 2 uova
- 120ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Vaniglia (estratto o bacca)
- Un pizzico di sale
Per il budino:
- 500ml di latte intero
- 3 tuorli d’uovo
- 100g di zucchero
- 30g di amido di mais
- Vaniglia (estratto o bacca)
Per i biscotti:
- 200g di biscotti secchi (tipo digestive o savoiardi)
Per la guarnizione (opzionale):
- Zucchero a velo
Procedimento:
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