La torta cremosa è un dolce irresistibile che si scioglie in bocca, grazie alla sua consistenza soffice e cremosa. Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare questa torta:
Ingredienti:
Base:
- 200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa)
- 100 g di burro fuso
Crema:
- 500 g di ricotta
- 250 g di mascarpone
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale)
- 2 cucchiai di farina 00
Istruzioni:
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