Ecco una deliziosa ricetta per preparare una torta di mele al caramello, perfetta per chi ama il connubio tra la dolcezza delle mele e il sapore ricco del caramello:
Ingredienti:
Per la Torta:
- 4 mele, preferibilmente di varietà dolci come le mele Fuji o Gala
- 200 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro fuso
- 2 uova
- 120 ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Un pizzico di sale
Per il Caramello:
- 150 g di zucchero
- 50 ml di panna da montare
- 50 g di burro
- Un pizzico di sale
Istruzioni:
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