Ecco una ricetta per preparare una deliziosa torta di mele rovesciata:
Ingredienti:
Per la base rovesciata:
- 4 mele (preferibilmente mele da forno come le mele Golden Delicious o le mele Granny Smith)
- 100g di burro
- 150g di zucchero
- Succo di mezzo limone
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
Per l’impasto della torta:
- 150g di farina 00
- 100g di zucchero
- 100g di burro a temperatura ambiente
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- 50ml di latte
