INGREDIENTI
150 g di mozzarella grattugiata
360 g di petto di pollo cotto e tagliato a pezzi
360 g di petto di pollo cotto e tagliato a pezzi
Sale a piacere
Condimenti a scelta
Prezzemolo tritato (a piacere)
Verdure tritate e cotte a vostra scelta
350 g di panna acida
1 tazza di ricotta
1 cipolla tritata
1 peperone giallo tritato
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
80 g di olive a fette
ISTRUZIONI
Per l’impasto:
400 g di farina di frumento
1 cucchiaino di lievito chimico
50 g di parmigiano grattugiato
2 tuorli d’uovo
1 cucchiaino di sale
200 g di burro
50 g di panna acida
Modalità di preparazione:
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