Una ricetta a cui torno sempre quando si avvicinano le vacanze o ci sono festeggiamenti in programma. Torta deliziosa per noi.
La torta ha un bell’aspetto, si taglia bene anche in pezzi più piccoli ed è molto gustosa. Li faccio da anni. Di seguito la ricetta passo passo.
Ingredienti:
Pan di Spagna:
4 uova (taglia M), temperatura ambiente
¾ tazza di zucchero
1 cucchiaio di cacao
60 g di farina di frumento (circa ¼ di tazza)
80 g di fecola di patate (circa 1/2 tazza)
2 cucchiai di acqua
Crema:
lattina di pesche
zucchero a piacere
2 budini alla crema/vaniglia
burro 200 g
Inoltre:
confezione di prelibatezze
2 gelatine all’arancia
Dimensioni della forma: teglia 24×24 cm (può essere un po’ più grande, perché la torta è alta)
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