Torta materasso nuziale…si scioglie in bocca ad ogni morso!

ingredienti
Per le masse:

6 uova
250 gr.di zucchero
100 gr.di fecola di patate
1 CUCCHIAIO. Zuppa di farina
1 di lievito
Succo di 1/2 limone
c/n scaglie di cocco
Per la crema:

3 tuorli d’uovo
150 gr. di zucchero
3 cucchiai. Amido di mais
1/2 litro di latte
6 gocce di essenza di vaniglia (può essere anche: stecca di cannella o scorza di limone bollita)
Modalità di preparazione
Per il pan di spagna:

 

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