Zuppa cremosa di patate e pancetta a cottura lenta
Ingredienti:
6 fette di pancetta, tagliate in pezzi da 1/2 pollice
1 cipolla, tritata finemente
2 lattine (10,5 once) di brodo di pollo condensato
2 tazze di acqua
5 patate grandi, tagliate a dadini
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di aneto essiccato
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
½ tazza di farina multiuso
2 tazze metà e metà panna
1 (12 once fluide) lattina di latte evaporato
Istruzioni:
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