Zuppa di crostini aromatici e crema di verdure
Con l’avvicinarsi dell’autunno, non c’è niente come una bella tazza di zuppa di verdure per tenersi al caldo e al caldo. Carote, sedano, patate e piselli sono solo alcune delle verdure che compongono il mix di questa ricetta. Con una base di panna, il risultato è una zuppa saporita e accogliente. Questa ricetta eleva una tradizionale zuppa di verdure a un livello gourmet con l’aggiunta di fragranti crostini cucinati in casa. Se stai cercando una zuppa calda, saporita e nutriente, questo è il piatto perfetto per un pasto settimanale o un pranzo abbondante.
Cosa occorre per preparare la zuppa:
Ingredienti: – Spicchi d’aglio tritati – Carote a fette – Gambi di sedano tritati – Patate sbucciate e affettate
350 grammi di piselli surgelati
Salare e pepare a piacere.
A piacere, aggiungere peperoncino e origano.
Un po’ di noce moscata
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